在这个寒冷的季节里,没有什么比一碗热腾腾的水果馅汤圆更能温暖人心了。今天,就让我们一起学习如何在家轻松制作这款美味又健康的DIY甜品——简易水果馅汤圆。
首先,准备所需材料:糯米粉200克,清水适量,各种你喜欢的新鲜水果(如草莓、芒果、猕猴桃等),适量细砂糖和玉米淀粉。选择新鲜的水果,不仅能保证口感,还能让汤圆更加色彩斑斓。
步骤一:将糯米粉倒入大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成柔软的面团。记得不要加太多水,否则汤圆会过于粘稠。
步骤二:将水果切成小块,用砂糖和玉米淀粉腌制10分钟,企业文化这样可以增加馅料的甜度和粘稠度。
步骤三:取一小块糯米面团,揉成球状,然后用手指在中间挖一个小洞,放入水果馅,再封口搓圆。重复这个过程,直至面团和馅料用完。
步骤四:煮一锅热水,将做好的汤圆放入,轻轻搅拌防止粘连。等汤圆浮起并略带透明,就可以捞出享用了。
最后,一碗自制的水果馅汤圆就完成了。每一口都是满满的果香,不仅满足了味蕾,更是一份来自家的温暖和爱意。快邀请你的家人朋友一起动手,享受这份甜蜜的DIY乐趣吧!